稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼

1.9万 浏览 79 收藏
收藏
向日葵sunshine
向日葵sunshine
＋ 关注

婆婆说家里的胡萝卜得吃啦

稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的用料

胡萝卜 适量 盐 适量
酱油 一点点 蚝油 一点点
地瓜粉 适量 稀饭 适量
鸡蛋 1个

稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法

稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解1

步骤1

把胡萝卜削皮洗干净了，然后用切丝器，把胡萝卜都削成丝了
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解2

步骤2

油锅烧热，把胡萝卜丝炒熟，放盐，一点点酱油，一点点蚝油，味道略咸一点
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解3

步骤3

出锅，放冷，一定要放凉了
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解4

步骤4

一小勺稀饭，3大勺地瓜粉，搅拌
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解5

步骤5

拌到如图的湿度，用勺子搅一边，会流动，会跑即可，粘稠状，不要太稀，也不要太干，然后再打个鸡蛋下去，鸡蛋先在碗里打散了，再倒下去拌匀
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解6

步骤6

热油锅，放少许油，等油热了开始下去煎（如何判断油温可以煎了？我们可以用筷子沾一点粉下去试试）
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解7

步骤7

挖一勺下油锅，然后用勺子轻轻向四周推开，推得薄薄的，然后用锅铲翻面
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解8

步骤8

煎得就一点，这样酥脆可口
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解9

步骤9

待煎好以后赶紧吃了，放久了就不脆了
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解10

步骤10

很好吃，脆脆哒
稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法图解11

步骤11

配上稀饭更美味哦

稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的烹饪技巧

问可以先煎一块尝尝味道，淡了的话再加些盐下去搅拌，我的味道刚刚好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-24

©本菜谱的做法由 向日葵sunshine 编写，未经授权不得转载

稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 稀饭最佳搭档，胡萝卜煎饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活