肉酿羊肚菌

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多多0510
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肉酿羊肚菌的用料

羊肚菌 4朵 猪肉馅 适量
蛋清 1个 盐 适量
生抽 适量 淀粉 适量
调味料 料酒 2勺
生抽 2勺 香油 2勺
白糖 1勺 米醋 1勺
蚝油 1勺

肉酿羊肚菌的做法

步骤1

将羊肝菌洗干净，去蒂

步骤2

将肉馅、蛋清、盐、生抽搅打上劲，然后加入淀粉继续打上劲
肉酿羊肚菌的做法图解3

步骤3

将肉馅塞进羊肚菌，从下面塞

步骤4

蒸锅开后放入羊肚菌蒸10分钟，然后将蒸出的水倒掉
肉酿羊肚菌的做法图解5

步骤5

将调料汁混合，下锅烧热加一点鸡汤，把蒸好的羊肚菌放入锅内大火收汁，完成！

肉酿羊肚菌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-30

©本菜谱的做法由 多多0510 编写，未经授权不得转载

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