健康美味的伴粥小咸菜

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春天万物复苏，听着鸟鸣的清晨，一份嫩绿脆爽的小咸菜、一碗白粥，生活别有一番味道。

健康美味的伴粥小咸菜的用料

黄瓜 5根 青椒 5只
苹果 1个 韭菜 5根
香菜 2根 蒜 2头
盐 5勺 白砂糖 3勺
酱油 3勺 香油 少许
辣椒油 少许 麻椒 少许

健康美味的伴粥小咸菜的做法

健康美味的伴粥小咸菜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净中间竖切四条，青椒竖切四条，苹果切成苹果碎，韭菜、香菜、蒜洗净备用。
健康美味的伴粥小咸菜的做法图解2

步骤2

将准备好的黄瓜、青椒、韭菜、香菜、蒜、苹果碎放入准备好的容器中，加入盐和白砂糖搅拌均匀。（两个小时后，便可以吃到清新无比的小咸菜。） 腌制两个小时后，将腌出的水倒出，拧干。锅中酱油加、麻椒烧开，放凉后，与辣椒油一起倒入容器继续腌制。24小时味道更加美味。
健康美味的伴粥小咸菜的做法图解3

步骤3

盛盘后，淋入香油，美味就是这么简单。

健康美味的伴粥小咸菜的烹饪技巧

只放盐和糖腌制两个小时后，既可以吃到清新可口的小咸菜。继续入料腌制后，味道会更加多重厚重。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-31

©本菜谱的做法由 解忧小食 编写，未经授权不得转载

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