水煮巴沙鱼

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bia_aib
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想起家里还有包水煮鱼料快过期了，正好利用上，下次准备挑战自制配料的

水煮巴沙鱼的用料

巴沙鱼 600g 料酒 适量
生粉 适量 干红辣椒 5个
花椒 适量 蒜瓣 适量
食盐 适量 葱 适量
水煮鱼配料 姜

水煮巴沙鱼的做法

水煮巴沙鱼的做法图解1

步骤1

巴沙鱼加入葱段，料酒腌制两分钟，加入少许豆粉拌匀
水煮巴沙鱼的做法图解2

步骤2

葱蒜末小火炒香，放入巴沙鱼中火翻炒，有一点点锅巴起锅更好
水煮巴沙鱼的做法图解3

步骤3

热油小火放入花椒出味道放入水煮料包炒香，放入巴沙鱼，再加水熬煮，水开后就可起锅
水煮巴沙鱼的做法图解4

步骤4

盘里撒上花椒辣椒粒，还可以加入蒜粒
水煮巴沙鱼的做法图解5

步骤5

另起锅倒入油，热油后浇在巴沙鱼上，开吃！！

水煮巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-08

©本菜谱的做法由 bia_aib 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 腥膻 香 酱香味

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