私家水煮肉片

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土豆萝卜的小食光
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私家水煮肉片的用料

瘦肉片 200g 银耳 若干
丝瓜 2根 葱末 少许
花椒 适量 郫县豆瓣酱 1小勺
生抽 适量 蒜末 少许
大料 适量 辣椒粉 适量
花椒粉 适量 糖 适量
醋 适量 料酒 适量

私家水煮肉片的做法

私家水煮肉片的做法图解1

步骤1

肉片提前腌制。
私家水煮肉片的做法图解2

步骤2

丝瓜切条。
私家水煮肉片的做法图解3

步骤3

银耳掰小朵。
私家水煮肉片的做法图解4

步骤4

准备北极虾。
私家水煮肉片的做法图解5

步骤5

首先煮银耳、丝瓜。
私家水煮肉片的做法图解6

步骤6

银耳丝瓜放入碗底，上面码好煮好的肉片和北极虾。
私家水煮肉片的做法图解7

步骤7

调制的高汤倒入碗中。
私家水煮肉片的做法图解8

步骤8

蒜末、辣椒碎、花椒置于碗上。
私家水煮肉片的做法图解9

步骤9

热油浇入。满屋香气。
私家水煮肉片的做法图解10

步骤10

丝瓜的味道杠杠的！
私家水煮肉片的做法图解11

步骤11

银耳脆脆的。
私家水煮肉片的做法图解12

步骤12

超级嫩的肉片。

私家水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-14

©本菜谱的做法由 土豆萝卜的小食光 编写，未经授权不得转载

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