虾仁蔬菜饼

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虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，但又无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质如钙、磷、铁等，鲜虾蔬菜饼既营养又美味且易消化非常适合宝宝。

虾仁蔬菜饼的用料

虾仁 6个 鸡蛋 1个
胡萝卜 30g 西兰花 2朵
葱姜蒜 少许 胡椒粉 少许

虾仁蔬菜饼的做法

虾仁蔬菜饼的做法图解1

步骤1

准备好食材
虾仁蔬菜饼的做法图解2

步骤2

虾仁用牙签去除虾线。
虾仁蔬菜饼的做法图解3

步骤3

葱切段、姜切丝，加少许温水，调成葱姜水备用。
虾仁蔬菜饼的做法图解4

步骤4

虾仁洗净剁碎，加少许胡椒粉，葱姜水撹拌均匀。
虾仁蔬菜饼的做法图解5

步骤5

胡萝卜切丝，西兰花切小朵一起焯水。
虾仁蔬菜饼的做法图解6

步骤6

捞出分别切碎，用手挤干水分。
虾仁蔬菜饼的做法图解7

步骤7

把切好的胡萝卜和西兰花碎一起放入虾仁碎碗中搅拌均匀。
虾仁蔬菜饼的做法图解8

步骤8

打入一个鸡蛋。
虾仁蔬菜饼的做法图解9

步骤9

朝一个方向不停的搅拌均匀。
虾仁蔬菜饼的做法图解10

步骤10

锅中抹一层薄薄的油，取适量虾仁蔬菜碎摊成圆饼，煎至两面金黄即可。
虾仁蔬菜饼的做法图解11

步骤11

成品～

虾仁蔬菜饼的烹饪技巧

蔬菜可根据自己喜爱随意搭配，西兰花和胡萝卜切碎后一定要挤干水分，否则糊很难成形。 适合12M+宝宝食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-15

©本菜谱的做法由 仔妈私厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 饼 主食 煎饼 一人食

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