原汁啤酒鸭

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思大思大大思
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吃过很多做法的啤酒鸭，还是觉得自己做的既健康又美味。

啤酒鸭的用料

鸭 1只 啤酒 2罐
葱姜蒜 适量 生抽 两大勺
干辣椒 自己喜好 青椒 两只
八角 两个 花椒 适量

啤酒鸭的做法

原汁啤酒鸭的做法图解1

步骤1

锅烧油，放入八角，干辣椒，花椒，姜蒜爆香
原汁啤酒鸭的做法图解2

步骤2

倒入灼过水的鸭子（焯水的时候放点料酒去腥）翻炒，放生抽和盐，炒至金黄色
原汁啤酒鸭的做法图解3

步骤3

倒入两罐啤酒
原汁啤酒鸭的做法图解4

步骤4

盖上锅盖炖至收汁
原汁啤酒鸭的做法图解5

步骤5

有没有简单到爆炸

啤酒鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-25

©本菜谱的做法由 思大思大大思 编写，未经授权不得转载

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