蒜香藕丁

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依楚楚楚
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香辣脆爽的自制小零食……

蒜香藕丁的用料

藕 500克 小茴香 适量
干红辣椒（选特辣） 适量 八角 2个
黑芝麻 少许 花椒粉 适量
生抽 适量 大蒜 一个
料酒 少许

蒜香藕丁的做法

蒜香藕丁的做法图解1

步骤1

准备好各种调料，藕切成藕丁
蒜香藕丁的做法图解2

步骤2

热油下调料煸香，再放入藕丁
蒜香藕丁的做法图解3

步骤3

加料酒、生抽、少许水闷熟、最后加花椒粉，（花椒粉最后加不然容易发苦）撒上芝麻拌匀即可，最好是用炒熟的白芝麻更香，家里只有黑芝麻就将就用了。
蒜香藕丁的做法图解4

步骤4

小零食做好了，带给小伙伴一起分享，好评度极高。 喜欢美食的小伙伴加V：jieqinliu备注：豆粉一起探讨美食哦！

蒜香藕丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

©本菜谱的做法由 依楚楚楚 编写，未经授权不得转载

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