【肉馅蛋卷】

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呆呆的蒜苗很不开心
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肉馅蛋卷的用料

鸡蛋 1个 猪肉 50g
姜 4g 玉米淀粉 1勺
料酒 2g 盐 适量
十三香 适量

肉馅蛋卷的做法

【肉馅蛋卷】的做法图解1

步骤1

鸡蛋加适量盐打散。
【肉馅蛋卷】的做法图解2

步骤2

猪肉剁成肉末，加入姜末、料酒、玉米淀粉、盐和十三香，淋上一勺蛋液，搅拌均匀。
【肉馅蛋卷】的做法图解3

步骤3

平底不粘锅中倒入蛋液，摊成蛋饼。
【肉馅蛋卷】的做法图解4

步骤4

蛋饼上涂薄薄一层肉馅，卷起来。
【肉馅蛋卷】的做法图解5

步骤5

将卷好的蛋卷上锅蒸熟后，切开食用。
【肉馅蛋卷】的做法图解6

步骤6

成品。

肉馅蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-25

©本菜谱的做法由 呆呆的蒜苗很不开心 编写，未经授权不得转载

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