小黄蘑炖鸡块

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晓晓587
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好吃，香浓的味道

小黄蘑炖鸡块的用料

鸡块 适量 姜切片 适量
生抽 适量 料酒 适量
花椒 1颗 葱段 适量
十三香 适量 鸡精 适量

小黄蘑炖鸡块的做法

小黄蘑炖鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切块，黄蘑菇泡好，葱切段备用。
小黄蘑炖鸡块的做法图解2

步骤2

锅内倒油烧热，放入鸡肉块，翻炒，直至变色放入料酒，翻炒，水变少后，放入姜末和葱段，加入两勺生抽上色，放入花椒一颗，再放入十三香，鸡精，加入适量的水，没过鸡肉块，大火炖15分钟。
小黄蘑炖鸡块的做法图解3

步骤3

锅内倒入黄蘑，加入盐，少量水，中火炖15分钟即可。

小黄蘑炖鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-27

©本菜谱的做法由 晓晓587 编写，未经授权不得转载

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