蔓越莓蛋挞

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无论开心还是不开心，多吃甜点，让生活再甜一点！

蔓越莓蛋挞的用料

淡奶油 130g 牛奶 90g
细砂糖 30g 蛋黄 2个
蛋挞皮 12个 蔓越莓干 适量

蔓越莓蛋挞的做法

蔓越莓蛋挞的做法图解1

步骤1

蛋挞皮提前拿出室温解冻
蔓越莓蛋挞的做法图解2

步骤2

按配方准备好蛋挞糊材料
蔓越莓蛋挞的做法图解3

步骤3

鸡蛋白和鸡蛋黄分离，留蛋黄备用
蔓越莓蛋挞的做法图解4

步骤4

准备一个干净的容器，倒入牛奶
蔓越莓蛋挞的做法图解5

步骤5

加入淡奶油，搅拌均匀
蔓越莓蛋挞的做法图解6

步骤6

加入细砂糖，搅拌均匀
蔓越莓蛋挞的做法图解7

步骤7

加入蛋黄，搅拌均匀
蔓越莓蛋挞的做法图解8

步骤8

所有材料加入后，搅拌好的蛋黄糊
蔓越莓蛋挞的做法图解9

步骤9

烤箱上下火200度预热10分钟
蔓越莓蛋挞的做法图解10

步骤10

蛋挞皮加入蔓越莓干
蔓越莓蛋挞的做法图解11

步骤11

蛋糕糊倒入挞皮中
蔓越莓蛋挞的做法图解12

步骤12

全部装好蛋挞糊亮个相
蔓越莓蛋挞的做法图解13

步骤13

送入预热好的烤箱，200度烤30分钟
蔓越莓蛋挞的做法图解14

步骤14

开始烘烤咯
蔓越莓蛋挞的做法图解15

步骤15

烤到20分钟的时候，看到蛋挞膨胀没有
蔓越莓蛋挞的做法图解16

步骤16

时间到，烘烤完成
蔓越莓蛋挞的做法图解17

步骤17

可以食用咯，成品图
蔓越莓蛋挞的做法图解18

步骤18

各种角度拍拍拍
蔓越莓蛋挞的做法图解19

步骤19

再拉近镜头拍一拍

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

想要蛋挞口感更细腻，蛋挞糊用筛子过滤一下，去除蛋挞液的杂质和气泡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-28

©本菜谱的做法由 魏蕾绽放味蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 12-23个月 2-3岁

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