肉末豆芽炒粉条

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凝若嫣
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肉末豆芽炒粉条的用料

豆芽 200g 猪肉末 100g
粉条 100g 葱花
生抽 2勺 植物油 适量
料酒 1勺 淀粉 适量
盐 适量

肉末豆芽炒粉条的做法

肉末豆芽炒粉条的做法图解1

步骤1

粉条提前用冷水泡软。
肉末豆芽炒粉条的做法图解2

步骤2

肉末用少许料酒、盐、淀粉抓匀腌制15分钟。
肉末豆芽炒粉条的做法图解3

步骤3

豆芽洗净备用。
肉末豆芽炒粉条的做法图解4

步骤4

大火烧热炒锅，倒入适量植物油，把葱花放入锅中炒出香味。
肉末豆芽炒粉条的做法图解5

步骤5

下入肉末翻炒至变色。
肉末豆芽炒粉条的做法图解6

步骤6

下入豆芽，倒入生抽，继续翻炒。
肉末豆芽炒粉条的做法图解7

步骤7

把粉条下入锅中。
肉末豆芽炒粉条的做法图解8

步骤8

翻炒至粉条变软即可关火出锅。

肉末豆芽炒粉条的烹饪技巧

1、豆芽可以根据自己的喜好选择，黄豆芽、绿豆芽均可。 2、粉条一定要提前泡软，这样入锅才能很快就熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-11

©本菜谱的做法由 凝若嫣 编写，未经授权不得转载

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