干炸五花肉

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晚风中的紫罗兰
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五花肉这样吃才过瘾……

干炸五花肉的用料

五花肉 500克 五香粉 5克
姜粉 5克 酱油 1汤勺
淀粉 20克 盐 10克

干炸五花肉的做法

干炸五花肉的做法图解1

步骤1

五花肉改刀为2厘米的厚片。
干炸五花肉的做法图解2

步骤2

将五香粉，姜粉，酱油，盐，淀粉放入五花肉拌匀腌制10分钟。
干炸五花肉的做法图解3

步骤3

锅中放油烧至插入筷子起小泡。
干炸五花肉的做法图解4

步骤4

放入腌制好的五花肉炸至金黄。
干炸五花肉的做法图解5

步骤5

捞出控油。
干炸五花肉的做法图解6

步骤6

待油份升高复炸一次，直至酥脆，盛出。

干炸五花肉的烹饪技巧

五花肉切片要厚些，炸时注意火候才会恰到好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-16

©本菜谱的做法由 晚风中的紫罗兰 编写，未经授权不得转载

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