这是一份充满爱意的卤肉饭

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好久没有发菜谱了,最近没太做过饭,每次做饭也是心血来潮似的,今天来豆果,更新一下菜谱吧。其实这个卤肉之前也有传过一次菜单,上次是第一次做,怕浪费了原料,买了少些肉肉摸索着进行,在菜馆吃过别人做的肥肉的都很腻,所以第一次买的肉肉肥肉少,味道可以但是肉肉口感稍硬。这次是第二次做,买了五花肉,但是做出来的很成功,肉质肥而不腻,超级好吃,全家人都很喜欢,另外,还做了一些卤蛋,味道赞(/≧▽≦/)老公等到睡前又吃了半碗卤肉和卤蛋。

这是一份充满爱意的卤肉饭的用料

带皮五花肉 1000g 鸡蛋 6个
油菜 2颗 料酒 2汤匙
姜末 少许 香叶 4片
大料 2粒 冰糖 3块

这是一份充满爱意的卤肉饭的做法

这是一份充满爱意的卤肉饭的做法图解1

步骤1

这次做没有记录详细步骤,只录下来了视频,不知道怎么上传改天再做的时候整理好补充细节过程哟~

这是一份充满爱意的卤肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-16

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