奥利奥芝士玛芬蛋糕

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玛芬蛋糕没有麻烦的打发过程，也不需要太多的时间，只需要把粉类和液料混合均匀就可以了，即使是新手也能轻松搞定。这款奥利奥芝士玛芬蛋糕，把奥利奥饼干掰碎和奶油奶酪混合后放入蛋糕糊中，既可以当做内馅，也可以当做顶部装饰，给口感和外形单一的玛芬蛋糕带来了不一样的体验。

奥利奥芝士玛芬蛋糕的用料

黄油 90g 赤砂糖 90g
酸奶 1大勺 鸡蛋 2个
牛奶 90ml 低筋面粉 200g
泡打粉 2小勺 盐 1小撮
蜂蜜 1大勺 奥利奥饼干 5-6片
奶油奶酪 120g 糖粉 30g

奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法

奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解1

步骤1

奥利奥饼干掰成小块
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解2

步骤2

奶油奶酪软化后加入糖粉
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解4

步骤4

加入奥利奥饼干碎
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解5

步骤5

拌匀待用
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解6

步骤6

黄油软化后加入蜂蜜、赤砂糖
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解7

步骤7

用厨师机搅拌均匀
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解8

步骤8

加入酸奶继续搅拌均匀
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解9

步骤9

分次加入打散的蛋液
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解10

步骤10

搅拌均匀后加入一半量的过筛的低粉和泡打粉混合物
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解11

步骤11

加入牛奶拌匀后加入剩下的低粉
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解12

步骤12

直到搅拌成均匀的面糊
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解13

步骤13

装入模具
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解14

步骤14

放上奶酪饼干碎
奥利奥芝士玛芬蛋糕的做法图解15

步骤15

放入190℃预热好的烤箱烤20分钟

奥利奥芝士玛芬蛋糕的烹饪技巧

没有厨师机的话，可以用打蛋器操作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 悠扬琴子 编写，未经授权不得转载

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