鲍菇南瓜盅

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西米Fiona
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贝贝南瓜最近很受大众喜爱，外表迷你可爱，口感粉糯香甜。蒸熟后当主食，既可饱腹，又能减肥。女生们的最爱。这里介绍一种不一样的吃法，给蒸熟的南瓜加点料，味道大不同。所有的味道仅用1小块家乐浓汤宝，菌菇口味的，做这道杏鲍菇特别的合适。杏鲍菇煮制的过程吸足了浓汤的鲜味。盛入蒸熟的南瓜盅里，使南瓜吃起来也是鲜美无比。

鲍菇南瓜盅的用料

贝贝南瓜 2个 杏鲍菇 2个
大蒜 2瓣 家乐菌菇浓汤宝 1块
老抽 0.5汤匙 热水 适量
盐 适量

鲍菇南瓜盅的做法

鲍菇南瓜盅的做法图解1

步骤1

小南瓜，杏鲍菇洗净
鲍菇南瓜盅的做法图解2

步骤2

用工具把小南瓜打开，挖去瓜籽，洗净
鲍菇南瓜盅的做法图解3

步骤3

处理好的小南瓜放入蒸锅蒸熟
鲍菇南瓜盅的做法图解4

步骤4

杏鲍菇切片，蒜剁碎
鲍菇南瓜盅的做法图解5

步骤5

煎锅，适量油，杏鲍菇煎至两面焦黄。加入蒜末，调入家乐浓汤宝1块
鲍菇南瓜盅的做法图解6

步骤6

适量老抽上色，注入热水。大火烧开
鲍菇南瓜盅的做法图解7

步骤7

转小火收汁，根据个人口味调入适量盐。出锅。装入蒸熟的小南瓜里
鲍菇南瓜盅的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤

鲍菇南瓜盅的烹饪技巧

小南瓜选用贝贝南瓜，口感好。南瓜蒸的时间不要过长，避免太软不好拿出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-22

©本菜谱的做法由 西米Fiona 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 锅具 煮锅 创意菜 炖

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