大鱼泡饼

3.1万 浏览 110 收藏
收藏
豆粉1621911795
豆粉1621911795
＋ 关注

大鱼泡饼

大鱼泡饼的用料

葱姜蒜各20克 大料
花椒 料酒
醋 酱油
面酱 干辣椒段

大鱼泡饼的做法

步骤1

把鱼收拾干净，尤其肚子里面的那层黑黑的一层，要不然容易有土腥味。

步骤2

准备好食材，葱，姜，蒜，大料，花椒，醋，料酒，面酱，酱油，色拉油。

步骤3

把油烧热放入大料，花椒，把大料和花椒炸出香味放入葱姜蒜，然后把鱼放进去，用醋和料酒烹一下，放入面酱和酱油，盖上锅盖，鱼眼发白了最后加入水。

步骤4

大火烧开，除去沫子，放点干辣椒段，最后放盐，味精，鸡精，小火慢炖40多分钟。

步骤5

最后一步出锅，放入准备好的死面饼，撒点小葱段。

大鱼泡饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 豆粉1621911795 编写，未经授权不得转载

大鱼泡饼的其他做法更多

大鱼泡饼的全部作品

上传我做的这道菜

大鱼泡饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 大鱼泡饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 大鱼泡饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活