花甲蒸蛋

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月龄:12月龄以上

花甲蒸蛋的用料

②食材:花甲适量，鸡蛋1-2个，清水准备蛋液的1.5—2倍，虾皮粉一勺。

花甲蒸蛋的做法

花甲蒸蛋的做法图解1

步骤1

1.准备花甲适量，鸡蛋1-2个，清水适量，虾皮粉一勺
花甲蒸蛋的做法图解2

步骤2

2.花甲清洗干净，放入开水中煮熟
花甲蒸蛋的做法图解3

步骤3

3.煮到全部开口捞出备用
花甲蒸蛋的做法图解4

步骤4

4.大碗中打入鸡蛋，加入一勺虾皮粉 搅打均匀后加入蛋液1.5倍的温水再次搅拌。
花甲蒸蛋的做法图解5

步骤5

5.蛋液过滤到蒸碗中，放入花甲，盖上一层保鲜膜，扎几个小洞，上锅蒸熟即可。
花甲蒸蛋的做法图解6

步骤6

6.完成

花甲蒸蛋的烹饪技巧

注意:花甲煮制之前要对它进行彻底的清洗，并且要吐好沙子，不要让沙子咯到宝宝。 营养:对于缺锌厌食的宝宝来讲，贝壳类的食物是非常好的补锌食材，坚持每周食用一到两次，会对缺锌引起的厌食有明显的改善。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-28

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分类： 炖蛋 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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