三汁焖锅

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三汁焖锅的用料

蚝油 3勺 番茄酱 2勺
甜面酱 2勺 酱油 2勺
白糖 1勺 淀粉 1勺
胡椒 1勺 辣椒粉 1勺
鸡翅 6个 大虾 5个
鱿鱼圈 10个 龙利鱼 1条
土豆 1个 芹菜 2颗
杏鲍菇 半个 青红黄辣椒 各三分之一个
胡萝卜 三分之一个

三汁焖锅的做法

步骤1

腌制鸡翅 鸡翅化三道口子，加入盐、生抽、料酒、生姜，腌制半天
三汁焖锅的做法图解2

步骤2

腌制蔬菜 土豆、胡萝卜、杏鲍菇切滚刀，青红黄辣椒切片，芹菜切段，加盐、辣椒粉、花椒粉、油，腌制15分钟
三汁焖锅的做法图解3

步骤3

腌制龙利鱼 龙利鱼切块，加盐、胡椒、料酒、淀粉，腌制5分钟
三汁焖锅的做法图解4

步骤4

调制酱料 三少蚝油、两勺番茄酱、两勺甜面酱、两勺生抽、一勺白糖、一勺淀粉，一勺胡椒粉，一勺辣椒粉，搅拌均匀
三汁焖锅的做法图解5

步骤5

开始焖锅 蔬菜放入锅底，加油，蔬菜上摆好鸡翅、大虾、鱿鱼、龙利鱼，中火开锅后，小火焖制12分钟，加入酱料，小火焖制10分钟。

三汁焖锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-29

©本菜谱的做法由 落苏苏 编写，未经授权不得转载

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