绿豆海带糖水

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Missxie
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这几天的天气实在太热了，用绿豆和海带煲点糖水解暑是个不错的选择哦，简单又美味

绿豆海带糖水的用料

绿豆 100克 海带 80克
冰糖 适量 水 500克

绿豆海带糖水的做法

绿豆海带糖水的做法图解1

步骤1

海带提前浸泡半小时以上
绿豆海带糖水的做法图解2

步骤2

绿豆洗干净，如果放冰箱冷冻一小时的话可以缩短煮绿豆的时间
绿豆海带糖水的做法图解3

步骤3

泡发好的海带洗干净，切小块
绿豆海带糖水的做法图解4

步骤4

绿豆和海带加入清水，我用的是高压锅，大火煮开后改小火煲一个小时左右，加入冰糖再煮溶就好啦
绿豆海带糖水的做法图解5

步骤5

煮好的糖水放凉后，放入冰箱冷藏1小时以上，口感更佳
绿豆海带糖水的做法图解6

步骤6

美味又解暑

绿豆海带糖水的烹饪技巧

绿豆提前一晚浸泡也可以缩短煮的时间，更易煲出绿豆沙 依个人口味，也可以添加伏苓或薏米一起煮 薏米汤去湿，也比较适合南方这种湿热的天气饮用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-17

©本菜谱的做法由 Missxie 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 甜 煲 广式小吃 小吃

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