闲庭·信步

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闲庭·信步的用料

食材······ ····· 山药 八两
配菜······ ····· 木耳 三两
精瘦肉 七两 调料······ ·····
青椒 一个 仔姜 一两
大蒜 一调羹 白醋 一调羹
鸡精 一调羹 碘盐 一调羹
生粉 两调羹 纯净水 大半锅
纯净水 三调羹 鲜榨菜籽油 三调羹
压榨玉米油 十二调羹

闲庭·信步的做法

闲庭·信步的做法图解1

步骤1

☞取山药☜
闲庭·信步的做法图解2

步骤2

☞取山药，去皮，洗净，控水，切片☜
闲庭·信步的做法图解3

步骤3

☞取泡发好的木耳，去蒂，洗净，控水☜
闲庭·信步的做法图解4

步骤4

☞取锅·纯净水·白醋，上灶，起火最大档次烧沸☜
闲庭·信步的做法图解5

步骤5

☞取山药片·木耳，入沸水锅，汆水五分钟，控水☜
闲庭·信步的做法图解6

步骤6

☞取大蒜，剥皮，洗净，控水☜ ☞取仔姜，洗净，控水，切丝☜ ☞取青椒，去蒂·籽，洗净，控水，切丝☜
闲庭·信步的做法图解7

步骤7

☞取精瘦肉，热水清洗，控水，切丝☜ ☞取碘盐半调羹·鸡精半调羹·生粉两调羹·纯净水两调羹抓匀☜
闲庭·信步的做法图解8

步骤8

☞取锅·压榨玉米油，上灶，起火最大档次烧至冒青烟，浇淋在肉丝表面☜
闲庭·信步的做法图解9

步骤9

☞取锅·鲜榨菜籽油，上灶，起火最大档次烧至出泡消散☜
闲庭·信步的做法图解10

步骤10

☞取蒜瓣·姜丝·青椒丝，煸香☜
闲庭·信步的做法图解11

步骤11

☞取山药片木耳，煸炒两分钟☜
闲庭·信步的做法图解12

步骤12

☞取碘盐半调羹·鸡精半调羹，翻炒均匀即可☜
闲庭·信步的做法图解13

步骤13

☞日午空斋带睡痕☜
闲庭·信步的做法图解14

步骤14

☞水蔬山药荐盘飧☜
闲庭·信步的做法图解15

步骤15

☞林乌信我无机事☜
闲庭·信步的做法图解16

步骤16

☞长到而今下石盆☜

闲庭·信步的烹饪技巧

☞本次参厨工具皆需干净干燥☜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-22

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