石斛火腿老鸭煲

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石斛火腿老鸭煲的用料

火腿肉 40g 盐 适量
老鸭 一只 新鲜铁皮石斛 两支

石斛火腿老鸭煲的做法

石斛火腿老鸭煲的做法图解1

步骤1

金华火腿切成薄片洗净
石斛火腿老鸭煲的做法图解2

步骤2

鲜石斛切段,这个可以按照个人喜好来取长短
石斛火腿老鸭煲的做法图解3

步骤3

三年的老鸭剁成小块
石斛火腿老鸭煲的做法图解4

步骤4

因为有火腿肉的香味了所以我没有放任何的调料直接加清水上砂锅炖熟最后根据自己口味判断咸淡
石斛火腿老鸭煲的做法图解5

步骤5

因为是老鸭没有膻味,加上火腿肉的香味和咸味炖好后汤汁确实很鲜很香,就加了点盐完美出锅

石斛火腿老鸭煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-24

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