烤羊排

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烤羊排的用料

羊排 4根 盐 4g
黑胡椒 8g 料酒 20ml
罗勒叶 5克 葱段 5个
姜片 10片 红烧酱油 15ml
孜然粒 10g 辣椒面 5g
洋葱圈 一个

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

羊排，洗净
烤羊排的做法图解2

步骤2

泡冷水拔出血水
烤羊排的做法图解3

步骤3

沥干水分，放盐＋料酒＋罗勒叶＋黑胡椒
烤羊排的做法图解4

步骤4

孜然粒＋辣椒面＋葱段姜片＋红烧酱油，抓匀，腌渍一夜
烤羊排的做法图解5

步骤5

洋葱圈垫底
烤羊排的做法图解6

步骤6

烤箱预热，140度，30分钟，倒出汁水，翻面，撒孜然粒，15分钟，可

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-30

©本菜谱的做法由 XKP 编写，未经授权不得转载
分类： 新疆菜 宴客菜 烤 家常菜 荤菜

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