茶树菇鸭腿汤

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茶树菇鸭腿汤的用料

鸭腿 1个 干茶树菇 30克
盐 适量 清水 2200ml

茶树菇鸭腿汤的做法

茶树菇鸭腿汤的做法图解1

步骤1

因为程序简单，就没留图。 1、解冻的鸭腿洗净，放入凉水锅中，焯水，待用。 2、茶树菇剪掉根部（建议多剪掉一些），凉水泡菇一个小时左右（建议用盘子压住蘑菇，保证充分浸水），淘洗干净，攥干水分，待用。 3、泡好的茶树菇和焯水洗净的鸭腿一起放入慢炖锅，目测加入2200ml左右的清水，选择营养汤功能，慢炖4小时。 4、加入适量盐调味。 5、非常鲜美的一款汤就此诞生。炖好的汤目测有1800ml左右。

茶树菇鸭腿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-06

©本菜谱的做法由 泡泡机 编写，未经授权不得转载

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