清汤鲈鱼

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李敏儿爱美食
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记得之前妈妈做鱼的方法是料较多较重 但最近她可能是发现了新大陆 裂墙推荐给我 还画了重点说原汁原味 清淡健康❤️ 我做了之后真的爱上了这道菜 鱼肉嫩 鱼汤鲜 最重要是超级简单

清汤鲈鱼的用料

鲈鱼 一条 葱 半根
姜 半块 盐 适量

清汤鲈鱼的做法

清汤鲈鱼的做法图解1

步骤1

备好食材
清汤鲈鱼的做法图解2

步骤2

鲈鱼去鳞清内脏 我没有提前腌制或者加入料酒 但我有里里外外认真地把鱼洗两遍 然后葱切丝 姜切丝

步骤3

忘记拍图了 嘿嘿 鲈鱼入冷水锅中中火烧开 转至小火慢炖 之后加入姜丝 葱丝及少量盐继续小火炖煮
清汤鲈鱼的做法图解4

步骤4

出锅 超级简单

清汤鲈鱼的烹饪技巧

我这里用了鲈鱼 也可用草鱼或鲤鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-09

©本菜谱的做法由 李敏儿爱美食 编写，未经授权不得转载

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