红烧排骨

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红烧排骨的用料

精排 白糖
葱 姜
蒜 小米椒
香菜末 味精
老抽 盐

红烧排骨的做法

红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅，开锅去血沫，拿出来
红烧排骨的做法图解2

步骤2

锅里放一点油 放进去白糖，小火把糖色炒出来 排骨倒进去翻炒， 倒老抽上色，翻炒，放葱姜蒜， 倒入开水没过排骨， 汤剩三分之一的时候，放味精，盐， 开大火收汤，放入两个小米椒， 出锅
红烧排骨的做法图解3

步骤3

出锅，撒一点香菜末，颜色好看一点，

红烧排骨的烹饪技巧

很简单好做的一道菜， 关键是炒糖色，掌握好火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-13

©本菜谱的做法由 ___啊豆 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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