奶香粘米糕

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豆粉69118
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奶香粘米糕的用料

粘米粉 125g 牛奶 100ml
白糖 15g 鸡蛋 2个

奶香粘米糕的做法

奶香粘米糕的做法图解1

步骤1

粘米粉+牛奶+蛋黄，搅拌均匀。

步骤2

蛋清中分三次加入白糖，打发成奶油状（忘了拍照）
奶香粘米糕的做法图解3

步骤3

把打发好的蛋清分两次加入米糊中，上下轻轻拌匀。
奶香粘米糕的做法图解4

步骤4

模具底部垫上不粘油纸，周围刷点食用油，倒入拌好的米糊。
奶香粘米糕的做法图解5

步骤5

冷水入锅，水开后转小火蒸30分钟，焖5分钟就可以了。
奶香粘米糕的做法图解6

步骤6

凉凉后切块食用。

奶香粘米糕的烹饪技巧

无油低糖蒸米糕，健康美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-24

©本菜谱的做法由 豆粉69118 编写，未经授权不得转载

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