蒜香椒盐虾

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端木尾鱼
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我家果果最爱吃大虾啦！煎炒烹炸都行！现在的虾子个头都好大，很适合烧烤哦

蒜香椒盐虾的用料

大虾 20只 白酒（料酒） 两汤匙
辣椒粉 两汤匙 花椒粉 半汤匙
盐 半汤匙 蒜 三瓣
竹签 20支

蒜香椒盐虾的做法

蒜香椒盐虾的做法图解1

步骤1

大虾剪去虾枪，虾须，虾足，挑出虾线 洗净沥水
蒜香椒盐虾的做法图解2

步骤2

倒入白酒或料酒，拌匀，冰箱冷藏半小时，去腥
蒜香椒盐虾的做法图解3

步骤3

取出加辣椒粉，花椒粉，盐，蒜末，拌匀，再次冷藏半小时以上，入味
蒜香椒盐虾的做法图解4

步骤4

竹签在开水里煮两分钟，消毒，捞出沥干
蒜香椒盐虾的做法图解5

步骤5

烤箱上下管210度预热 从大虾的背部把竹签穿进去，排到烤盘里！ 正反交错着摆，20个都可以摆进去
蒜香椒盐虾的做法图解6

步骤6

入烤箱，烘烤15～20分钟，根据你自己的口味，时间越长大虾越干，反之则更鲜嫩
蒜香椒盐虾的做法图解7

步骤7

取出开吃吧！请客也很有面子的哦
蒜香椒盐虾的做法图解8

步骤8

好吃

蒜香椒盐虾的烹饪技巧

咸淡自己调节哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-08-27

©本菜谱的做法由 端木尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 家常菜 亲友聚餐 晚餐

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