卤煮素鸡

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卤煮素鸡的用料

素鸡 300g 水 1000ml
盐 适量 生抽 适量
八角 2个 干红椒 适量
金龙鱼小榨菜籽油 适量

卤煮素鸡的做法

卤煮素鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解1

步骤1

素鸡切片
卤煮素鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解2

步骤2

平底锅倒入一点金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入素鸡片两面煎成金黄色
卤煮素鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解3

步骤3

翻面煎
卤煮素鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解4

步骤4

加入盖过食材的清水
卤煮素鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解5

步骤5

倒入适量生抽，白糖，八角，干红椒段，大火煮开，开小火慢炖15分钟
卤煮素鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解6

步骤6

再大火收汁，出锅
卤煮素鸡#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的食光机#的做法图解7

步骤7

成品

卤煮素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-02

©本菜谱的做法由 明都花园 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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