叉烧

3.4万 浏览 146 收藏
收藏
Tviki_chen
Tviki_chen
＋ 关注

叉烧的用料

前腿猪肉带点肥 半斤 叉烧酱 2汤匙
蚝油 1汤匙 盐 适量
姜 4片 蒜头 4瓣

叉烧的做法

步骤1

猪肉洗干净后，用刀背剁几下，提前一晚用2汤匙叉烧酱抓匀，就放冰箱！要煮前用叉子或者牙签叉一下，煮的时候更入味！
叉烧的做法图解2

步骤2

平底锅热锅后放油，锅底有油就可以！然后把先前淹好的肉，放进去，煎到两面微微金黄后蒜头跟姜片，然后淹猪肉的酱加一勺蚝油，一勺酱油，一点点盐，加水搅拌下，然后下锅！加盖，中火煮10分钟后，收下汁，就完全了！

叉烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-04

©本菜谱的做法由 Tviki_chen 编写，未经授权不得转载

叉烧的其他做法更多

上传我做的这道菜

叉烧的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 叉烧

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 叉烧的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活