香葱鸡汁白木耳

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白木耳又称作银耳、雪耳等。微量脂肪，铁、锌、硒、钾等含量较高，白木耳性平味甘淡，功能润肺生津，可以有效的帮助我们摆脱自身出现的上火问题，含有保健作用和药用价值 。 今天正好煮了鸡汤 ，灵光一闪就有了这道美味儿。

鸡汁白木耳的用料

干白木耳 适量 葱 一把
鸡汤（或水） 适量 盐 适量
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 100毫升

鸡汁白木耳的做法

香葱鸡汁白木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解1

步骤1

白木耳清水浸泡一小时左右 洗净
香葱鸡汁白木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解2

步骤2

鸡汤 白木耳同时下锅煮开后盖盖焖煮10分钟左右 调入适量盐
香葱鸡汁白木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解3

步骤3

取小锅放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 油热后关火 下葱花爆香
香葱鸡汁白木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解4

步骤4

葱油淋在煮好的白木耳上拌匀就可以食用了
香葱鸡汁白木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解5

步骤5

也可以粘着葱油吃 脆嫩的白木耳里沾满鸡汤的鲜 葱香里混合着外婆乡小榨菜籽油的清香 味道鲜美极了 友友们试试吧！真的很好吃
香葱鸡汁白木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解6

步骤6

成品
香葱鸡汁白木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解7

步骤7

成品
香葱鸡汁白木耳#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 外婆的时光机#的做法图解8

步骤8

成品

鸡汁白木耳的烹饪技巧

没有鸡汤 可以用各种高汤 实在不行就用水煮也行 葱油最好用外婆乡小榨菜籽油 当然也可以用其它的食用油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-15

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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