超级香菜籽油 炒饭

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听到敲门声，没有客人之约不知会是谁，便问道：“谁呀？”回：“京东快递。”心里嘀咕没买东西呐，开门见快递员拎着一个好大的瓶子，似乎也看出我的疑惑说到：“一桶油，已经网上付过钱了的。”顺手还除去了外包装袋，看见熟悉的“外婆乡小榨”字样，真是被惊到了，申请的试用居然这么一大桶。太感谢豆果，感谢商家，中午就来碗超级香的菜籽油炒饭。

炒饭的用料

鸡蛋 1个 米饭 1碗
菜籽油 适量 盐 适量
小葱 1根 香菇 2朵
油菜 1棵 胡萝卜 1小段
洋葱 小半个 黄酒 1汤匙
青椒 1个

炒饭的做法

超级香菜籽油 炒饭的做法图解1

步骤1

青椒、洋葱、胡萝卜、香菇、油菜洗净切丁
超级香菜籽油 炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋磕入碗中加1汤匙黄酒打成蛋液，一碗米饭
超级香菜籽油 炒饭的做法图解3

步骤3

热锅注入外婆乡小榨菜籽油，油热倒入蛋液，快速滑炒成鸡蛋丁，盛出待用
超级香菜籽油 炒饭的做法图解4

步骤4

锅内再次注入少量外婆乡小榨菜籽油，油热微微冒烟，依次下入青椒、洋葱、胡萝卜、香菇丁翻炒出香味
超级香菜籽油 炒饭的做法图解5

步骤5

下入油菜、米饭翻炒至米饭松散
超级香菜籽油 炒饭的做法图解6

步骤6

加入盐，倒入鸡蛋丁，翻炒至各种食材混合均匀
超级香菜籽油 炒饭的做法图解7

步骤7

撒入小葱花，装碗，冲一碗紫菜虾皮汤，不到10分钟，就吃上香喷喷的美味午餐

炒饭的烹饪技巧

蛋液下锅后就要快速地划散凝固便盛出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-15

©本菜谱的做法由 媚娘小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 主食 饭 炒锅

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