清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味

精品
94.9万 浏览 1.1万 收藏
收藏
丘比食品
丘比食品 丘比食品
＋ 关注

蒸鲈鱼是一道色香味俱全的传统名菜，非常适合家宴享用。鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，清蒸的做法最能保持它的原汁原味。

清蒸鲈鱼的用料

丘比沙拉汁日式口味 适量 河鲈鱼 600g
葱姜 适量 红椒 少许

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味的做法图解2

步骤2

鱼身斜切几刀，两面抹盐和料酒，放置15分钟，摆放葱姜片。
清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味的做法图解3

步骤3

放入蒸箱，蒸8-10分钟即可。
清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味的做法图解4

步骤4

将蒸好的鲈鱼去掉葱姜片。
清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味的做法图解5

步骤5

重新撒一些葱姜丝和红椒丝。
清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味的做法图解6

步骤6

表面淋一些丘比沙拉汁日式口味调味。
清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味的做法图解7

步骤7

将滚油淋在鱼身即可。
清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味的做法图解8

步骤8

美滋滋的清蒸鲈鱼就完成啦~

清蒸鲈鱼的烹饪技巧

如果用蒸锅，可在水沸后放入鱼，关火后，焖2分钟再取出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-17

©本菜谱的做法由 丘比食品 编写，未经授权不得转载

清蒸鲈鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

清蒸鲈鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 清蒸鲈鱼-丘比沙拉汁日式口味的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活