发面馒头菠菠鞋

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没事浏览火山视频，看到做的小鞋子真的好萌，行动派的我还等什么做啊

菠菠鞋馒头的用料

菠菜 普通面粉
牛奶 黄油
白糖

菠菠鞋馒头的做法

发面馒头菠菠鞋的做法图解1

步骤1

菠菜焯水捞出切块，榨菠菜泥备用。 绿色面团：菠菜泥、酵母、白糖、牛奶、黄油 白色面团：酵母、白糖、牛奶、黄油 分别和稍硬些的面团，放温暖处发酵。
发面馒头菠菠鞋的做法图解2

步骤2

发酵好的绿色面团分成50克一个的小面团
发面馒头菠菠鞋的做法图解3

步骤3

把面团揉长，再用手指肚挖出鞋口模样
发面馒头菠菠鞋的做法图解4

步骤4

1.白色面团擀成圆形⭕️，一切为二备用（鞋头）；擀细长面片，切均匀备用（鞋边）；搓细长条，长短各一（鞋带）2.绿色面团擀成细长方形面片，切成长方形（鞋舌）。
发面馒头菠菠鞋的做法图解5

步骤5

切开的白色面片放在鞋头部，比量好切去多余部分，涂上水，放到鞋头部。
发面馒头菠菠鞋的做法图解6

步骤6

白面细长条比好长短，沾水围到鞋边一周。
发面馒头菠菠鞋的做法图解7

步骤7

绿色长方形沾水放在鞋舌处
发面馒头菠菠鞋的做法图解8

步骤8

鞋舌上沾水，搓细的面条放在鞋舌上。
发面馒头菠菠鞋的做法图解9

步骤9

来回交叉
发面馒头菠菠鞋的做法图解10

步骤10

搓细的短条打好结
发面馒头菠菠鞋的做法图解11

步骤11

沾水放到鞋带根部，用牙签压一下
发面馒头菠菠鞋的做法图解12

步骤12

好了，收工。
发面馒头菠菠鞋的做法图解13

步骤13

蒸熟的样子，萌萌哒
发面馒头菠菠鞋的做法图解14

步骤14

可可鞋：相对要比菠菜泥和的面好用些。和好的白面分出多半加入可可粉，分开发酵，不一样的颜色一样的萌。

菠菠鞋馒头的烹饪技巧

面团和稍硬点，所有连接处都要沾水后放上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-18

©本菜谱的做法由 幸福女人24 编写，未经授权不得转载

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