山药烧鸡

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又补又好吃

山药烧鸡的用料

鸡肉 半只 山药 350g
糖 适量 生抽 适量
耗油 适量 凤球唛浓缩鸡汁 适量

山药烧鸡的做法

山药烧鸡的做法图解1

步骤1

鸡洗净斩块
山药烧鸡的做法图解2

步骤2

锅中放油，下白糖炒至褐色后，放入鸡块炒至上色
山药烧鸡的做法图解3

步骤3

姜片入锅炒出香味，沏入多一些的开水，调入适量盐
山药烧鸡的做法图解4

步骤4

适量生抽与蚝油、凤球唛浓缩鸡汁増香
山药烧鸡的做法图解5

步骤5

转中火烧至鸡肉成熟，山药切滚刀块，入锅中一起烧制
山药烧鸡的做法图解6

步骤6

当山药可以轻松扎透时，大火收汁，把小葱段放入锅中炒匀，即可出锅

山药烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 最强之D 编写，未经授权不得转载
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