泡面小食堂

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天使落凡尘
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泡面食堂近期风靡一时，很好奇，却不得见，暑假期间去重庆，在四川美院门口一抬头，哇！网红——泡面小食堂！既然遇见了就必须进去一探究竟，然后就带着辰辰宝宝进去了，里面各国方便面看的眼花缭乱，要先选面，再选配菜，选了一包最便宜的方便面8元，配菜12，一共20，点了杯冰可乐5元，环境很温馨，有专门适合拍照的地，粉嫩嫩的，我和辰辰等面的时候先一顿狂拍。面很快就煮好了，摆的看起来还蛮有食欲，辰辰吃的干干净净说好吃，总体来说偶尔吃一次还可以，天天吃单价不算低，不如吃碗货真价实的牛肉面。 之前用了九阳轻奢派炒锅很不错，接着九阳又出了一款同系列不粘小奶锅，很适合煮个牛奶或者泡面，中午一个人在家，用这款小奶锅做饭大小刚好，是锅也是碗，煮一锅泡面，克隆下泡面小食堂，成本也就五六块，关键是普通的泡面能吃出高级感。搭配上一杯红糖柠檬水比冰可乐更健康。

泡面的用料

泡面 1袋 小番茄 适量
大虾 80克 青菜 100克
胡萝卜 100克 蟹味菇 50克
鸡蛋 1个

泡面的做法

泡面小食堂的做法图解1

步骤1

准备好食材。
泡面小食堂的做法图解2

步骤2

胡萝卜用模具切出花朵造型。
泡面小食堂的做法图解3

步骤3

用雕刻刀在每个花瓣斜切掉一半。
泡面小食堂的做法图解4

步骤4

大虾去掉虾枪，挑去虾线。
泡面小食堂的做法图解5

步骤5

鸡蛋磕入一个圆形煎蛋器或者慕斯模具中，锅里加水将鸡蛋煮熟取出。
泡面小食堂的做法图解6

步骤6

锅里加水煮沸，放入青菜，胡萝卜花，蟹味菇煮熟捞出。
泡面小食堂的做法图解7

步骤7

大虾煮熟捞出。
泡面小食堂的做法图解8

步骤8

换水后再次煮沸，放入泡面煮熟，加入料包。
泡面小食堂的做法图解9

步骤9

摆上菜和鸡蛋，小番茄切片放上点缀。

泡面的烹饪技巧

1 胡萝卜切花可以先在每个花瓣处划直线，然后切掉一半。 2 青菜稍微煮一下就行，以免煮久了营养流失，口感也不好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-09-21

©本菜谱的做法由 天使落凡尘 编写，未经授权不得转载

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