排骨鸡蛋面

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wang妃
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玉米排骨汤煮鸡蛋面，营养又美味！

排骨鸡蛋面的用料

鸡蛋面 排骨
玉米 黄瓜 7片
鸡蛋 一个 红萝卜 一小截
香菇 一朵 鸡精 适量
盐 少许

排骨鸡蛋面的做法

步骤1

将排骨过水，去除表层的油脂和杂质，捞出倒入高压锅中，加玉米炖汤。

步骤2

将炖好的排骨与汤倒入锅中，加入香菇、红萝卜烧至沸腾，倒入鸡蛋面，至沸腾，加如鸡精、盐，盛入碗中。

步骤3

事先将鸡蛋加入少许味精盐搅拌并煎熟，切丝。将黄瓜洗净，切块。

步骤4

将碗中熟的鸡蛋面表层铺上准备好的鸡蛋丝、黄瓜、即可。

排骨鸡蛋面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-05-03

©本菜谱的做法由 wang妃 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 煮 主食

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