香菜拌海带

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香菜拌海带的用料

海带根 200克 香菜 50克
洋葱 50克 大蒜 一瓣
干辣椒 5个 生抽 5毫升
油 5毫升 盐 3克
味精 2克 糖 2克
醋 5毫升

香菜拌海带的做法

香菜拌海带的做法图解1

步骤1

新鲜海带根洗净控水。
香菜拌海带的做法图解2

步骤2

新鲜香菜洗净控水切段。
香菜拌海带的做法图解3

步骤3

海带根顶刀切细丝,洋葱切细丝,一起盛入盆中。
香菜拌海带的做法图解4

步骤4

码上蒜末,干辣椒段。
香菜拌海带的做法图解5

步骤5

浇热油炝香。
香菜拌海带的做法图解6

步骤6

调入盐,味精,糖,生抽,醋,香菜搅拌均匀。
香菜拌海带的做法图解7

步骤7

装盘即可。

香菜拌海带的烹饪技巧

新鲜海带根里的沙子洗干净。 不喜欢炝油,也可直接用辣椒油拌。 没有海带根,用现成的细海带丝也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-09-27

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