秋冬最暖心的小零食——糖烤栗子

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每到秋冬我最爱的小零食不过就是糖炒栗子和烤地瓜，每每想吃的时候不是赶不上刚出炉的就是要排队，所以还是自己在家做最靠谱。随时吃随时烤，现在栗子刚上市，热呼呼的烤一炉吧。

糖烤栗子的用料

栗子（油栗最佳） 适量 玉米油 适量
糖 25克 水 10克

糖烤栗子的做法

秋冬最暖心的小零食——糖烤栗子的做法图解1

步骤1

栗子冲洗干净，晾干水份或直接用厨房纸擦干。
秋冬最暖心的小零食——糖烤栗子的做法图解2

步骤2

用刀在栗子上切一刀，注意要把皮切透，小心不要切到手。
秋冬最暖心的小零食——糖烤栗子的做法图解3

步骤3

切好的栗子放入盆中倒一小勺玉米油，晃动盆子让栗子可以均匀的裹上油。
秋冬最暖心的小零食——糖烤栗子的做法图解4

步骤4

将烤盘铺上锡纸，倒入栗子。
秋冬最暖心的小零食——糖烤栗子的做法图解5

步骤5

放入预热预热200度的烤箱，烤25分钟左右取出。我的是长帝智能烤箱，大家可以按自己的烤箱来调整温度和时间。
秋冬最暖心的小零食——糖烤栗子的做法图解6

步骤6

将配方中的糖和水混合均匀，刷在栗子上，特别切口处。
秋冬最暖心的小零食——糖烤栗子的做法图解7

步骤7

继续放入烤箱中烤5分钟左右。时间要根据栗子的大小稍做调整。
秋冬最暖心的小零食——糖烤栗子的做法图解8

步骤8

这时香喷喷的栗子就烤好了，快来吃吧。

糖烤栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-03

©本菜谱的做法由 贝尔烘焙 编写，未经授权不得转载

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