苦瓜炒鸡蛋

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Angelababy简
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苦瓜炒鸡蛋的用料

苦瓜 1个 鸡蛋 2个
食用油 适量 盐 适量
生抽 适量 白糖 适量
水 一点 葱花 适量

苦瓜炒鸡蛋的做法

苦瓜炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

1.鸡蛋备好，两个打散，放入适量盐，搅拌均匀！
苦瓜炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

2.苦瓜洗干净，去心，凉水浸泡！这样不会太苦！
苦瓜炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

3.苦瓜切片！葱花备用！

步骤4

4.锅中烧油，油热，放入搅拌均匀的鸡蛋，炒起，捞出！
苦瓜炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

5.锅中再放一点油，油热放入苦瓜，来回翻炒，放入葱花来回翻炒，放少量盐，白糖和生抽一滴！来回翻炒，苦瓜变色！ 然后把鸡蛋放入来回翻炒几下！
苦瓜炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

6.即可出锅食用了！

苦瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

这道菜简单，下火营养健康！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-06

©本菜谱的做法由 Angelababy简 编写，未经授权不得转载

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