紫菜豆腐素烩汤

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清_恬
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寒冷的冬天，一碗素烩汤温暖你的胃……

紫菜豆腐素烩汤的用料

豆腐 200克 盐 适量
紫菜 适量 鸡蛋 一个
土豆 1个 香菜 适量
十三香 适量 味素 适量
淀粉 2勺

紫菜豆腐素烩汤的做法

紫菜豆腐素烩汤的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丝
紫菜豆腐素烩汤的做法图解2

步骤2

香菜切碎
紫菜豆腐素烩汤的做法图解3

步骤3

锅中倒入植物油，五六层热时，土豆丝放入油锅中炸至金黄捞出。
紫菜豆腐素烩汤的做法图解4

步骤4

像这个样子
紫菜豆腐素烩汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散
紫菜豆腐素烩汤的做法图解6

步骤6

淀粉加入适量清水搅拌均匀
紫菜豆腐素烩汤的做法图解7

步骤7

豆腐切碎，锅中倒入适量植物油，加葱花爆香，倒入一大碗清水，加入豆腐和紫菜煮至开锅，加入盐，十三香，加淀粉勾芡至浓稠
紫菜豆腐素烩汤的做法图解8

步骤8

用筷子打入蛋花，加入味素，关火
紫菜豆腐素烩汤的做法图解9

步骤9

装入碗中加入土豆丝和香菜

紫菜豆腐素烩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-13

©本菜谱的做法由 清_恬 编写，未经授权不得转载

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