清炒芦笋

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多愁善感白小菟
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小时候很喜欢吃的一道菜，芦笋营养价值高，又嫩又好吃

清炒芦笋的用料

芦笋 适量 蒜 适量
葱 适量 盐 少许
生抽 少许

清炒芦笋的做法

步骤1

芦笋洗净切段，水开后，焯水至变色后迅速捞出

步骤2

锅上热油，放葱蒜爆香，下芦笋，迅速翻炒，倒少许盐和生抽，继续翻炒数下，出锅即可

清炒芦笋的烹饪技巧

芦笋易熟，不要翻炒过长时间，反而会变老影响口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-10-22

©本菜谱的做法由 多愁善感白小菟 编写，未经授权不得转载

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