素菜大杂烩

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毛毛政委
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素菜大杂烩的用料

黑木耳 一小把 平菇 一小把
牛肉 一块 豆皮 一张半
大白菜 一小颗 青椒红椒 各一个
葱沫 三分之一根葱 生姜片 少许
油 少许 盐 少许
酱油 生抽老抽少许 糖 少许
黄酒 少许 花椒粉 少许

素菜大杂烩的做法

素菜大杂烩的做法图解1

步骤1

大白菜切丝，锅烧热，放油，放入青红椒丝，翻炒，放入大白菜，平菇，豆皮，牛肉翻炒，翻炒后放盐，再翻炒，放入酱油，糖，黄酒，葱沫，生姜片，花椒粉，煮片刻出锅

素菜大杂烩的烹饪技巧

佐料顺序不要错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-01

©本菜谱的做法由 毛毛政委 编写，未经授权不得转载

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