韭菜鸡蛋虾皮馅饼

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韭菜鸡蛋虾皮馅饼的用料

韭菜 300g 盐 适量
花生油 适量 鸡蛋 3个
面粉 400克 水 适量
虾皮 50克 酵母 15克

韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法

韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法图解1

步骤1

备好韭菜、鸡蛋、虾皮
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋煎熟
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋切碎和虾皮一起放入韭菜
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法图解4

步骤4

加油、加盐拌匀
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法图解5

步骤5

面团发酵的图片没有拍，主要就是按照酵母说明按比例混合面粉和酵母，加水揉好让面团发酵40-60分钟。发酵好后取出揉匀，切小块擀皮。
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法图解6

步骤6

馅放皮上。
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法图解7

步骤7

对角捏起来，压扁，擀成饼。
韭菜鸡蛋虾皮馅饼的做法图解8

步骤8

放入电饼铛，上下盖同时加热，约五分钟就差不多了。

韭菜鸡蛋虾皮馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-02

©本菜谱的做法由 就怕摄影师会做菜 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 晚餐 主食 一家三口 午餐

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