南瓜糯米圆子

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江南人最爱的点心，蒸一蒸就好，比馒头简单，好吃还不上火

南瓜糯米圆子的用料

糯米粉 大米粉
老南瓜 糖

南瓜糯米圆子的做法

南瓜糯米圆子的做法图解1

步骤1

：1、先将老南瓜去皮，去瓤，去籽清洗干净后切成薄片。切成小块蒸起来省时方便。
南瓜糯米圆子的做法图解2

步骤2

2、把切成薄片的南瓜放蒸锅，蒸熟后用勺子捣成南瓜泥后再加适量的糖，这个糖的量要根据南瓜的甜度和自己的口味来加。
南瓜糯米圆子的做法图解3

步骤3

3、糯米粉和大米粉混匀后加入南瓜泥。南瓜泥要趁热加入，这样和出来的粉团来得软糯。
南瓜糯米圆子的做法图解4

步骤4

4、然后和成软硬合适，不粘手的南瓜面团。
南瓜糯米圆子的做法图解5

步骤5

5、把和成团的南瓜面团分成50克一个的小剂子，这个大小可以按自已喜欢的来分。
南瓜糯米圆子的做法图解6

步骤6

6、把小剂子全部搓圆后放入蒸笼。
南瓜糯米圆子的做法图解7

步骤7

7、把蒸笼放入蒸锅，水开后蒸12-15分钟即可，蒸的时间要根据圆子的大小来调整。
南瓜糯米圆子的做法图解8

步骤8

8、软糯香甜，做法简单，好吃还不上火的南瓜圆子，很受孩子的喜欢。
南瓜糯米圆子的做法图解9

步骤9

9、再配上一罐迈康美番茄汁营养又美味！

南瓜糯米圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-15

©本菜谱的做法由 爱糖水女孩 编写，未经授权不得转载

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