红烧猪爪

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红烧猪爪的用料

猪爪 2条 葱
姜 4片 冰糖 一勺
蒜 4个 花椒 6粒
八角 1个 桂皮 1个
小辣椒 2个

红烧猪爪的做法

步骤1

猪爪放生姜焯水后洗净

步骤2

锅油烧热放冰糖炒变色后放猪爪翻炒上色 加黄酒炒香 加香料和葱姜蒜炒一会儿放生抽老抽炒 加开水末过猪爪 大火烧开中小火烧40分钟左右

步骤3

最后盐调味装盘

红烧猪爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-18

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