西兰花香肠蒸面包

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西兰花香肠蒸面包的用料

低筋面粉 110g 泡打粉 3g
鸡蛋 1个 砂糖 18g
牛奶 50g 油 8g
西兰花 30g 香肠 1根
盐 少许

西兰花香肠蒸面包的做法

西兰花香肠蒸面包的做法图解1

步骤1

准备食材
西兰花香肠蒸面包的做法图解2

步骤2

将洗净的西兰花切碎
西兰花香肠蒸面包的做法图解3

步骤3

香肠切成5mm厚
西兰花香肠蒸面包的做法图解4

步骤4

将低筋面粉+泡打粉+盐混合均匀待用。
西兰花香肠蒸面包的做法图解5

步骤5

鸡蛋+白砂糖搅拌至糖融化。
西兰花香肠蒸面包的做法图解6

步骤6

加入牛奶搅拌均匀
西兰花香肠蒸面包的做法图解7

步骤7

加入芥花籽油,搅拌均匀。
西兰花香肠蒸面包的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉,搅拌均匀。
西兰花香肠蒸面包的做法图解9

步骤9

面糊浓稠,滴落有纹路,但是会很快消失。
西兰花香肠蒸面包的做法图解10

步骤10

加入西兰花碎和香肠,混合均匀。
西兰花香肠蒸面包的做法图解11

步骤11

将面糊倒入模具中
西兰花香肠蒸面包的做法图解12

步骤12

水开后,将模具放入蒸锅,中火蒸15~20分钟。
西兰花香肠蒸面包的做法图解13

步骤13

成品图~
西兰花香肠蒸面包的做法图解14

步骤14

成品图~

西兰花香肠蒸面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-11-23

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