黑豆淮山排骨汤

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补肾最好的汤之一

排骨汤的用料

排骨 500克 姜 5片
盐 适量 黑豆 250克
山药 半条 枸杞 10粒
鸡精 适量

排骨汤的做法

黑豆淮山排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料，排骨先冷水下锅加姜片料酒焯水，去浮沫和腥味
黑豆淮山排骨汤的做法图解2

步骤2

黑豆是早上9点的时候起来泡的，然后两条排骨，半截山药、姜片、枸杞丢电动砂锅煲三四小时就可以了
黑豆淮山排骨汤的做法图解3

步骤3

煲得差不多快好时加盐和一点点鸡粉，然后五分钟后再起锅喝（最近是因为感觉肾虚才开始煲汤喝，吃药不如食补，大伙喝起来）

排骨汤的烹饪技巧

黑豆和山药都有药用价值，经常食用有强身健体的功效，其中黑豆具有补血，乌发和健肾的作用，山药对于腰膝酸软，术后体虚的患者有特殊功效，如果二者和排骨一起熬汤，效果翻倍。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-11-26

©本菜谱的做法由 微微笑的样子Z 编写，未经授权不得转载
分类： 私房菜 汤 锅具 晚餐 中国菜

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