家常豆腐

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惜缘_了缘
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家常豆腐的用料

老豆腐 250g 青椒 1个
木耳 适量 豆瓣酱 1勺
姜 适量 盐 适量
糖 适量 葱 适量
香油 几滴

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐改刀三角片，过油，煎至表面金黄，不要太过了，太硬了不好吃
家常豆腐的做法图解2

步骤2

青椒改刀成三角片
家常豆腐的做法图解3

步骤3

木耳斩成小朵
家常豆腐的做法图解4

步骤4

葱，姜
家常豆腐的做法图解5

步骤5

热锅凉油，放入葱姜爆香，放入郫县豆瓣酱，炒出红油，放入青椒、木耳、豆腐，放糖，调味，适量的添点水，入味后沟薄芡，滴香油，出锅。

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-03

©本菜谱的做法由 惜缘_了缘 编写，未经授权不得转载

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