简易版寿喜锅

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燕小厨厨
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北方的初雪天气总是带着一点点浪漫的感觉，看着窗外飘飞的雪，一年的点滴片段如同电影般在眼前闪现，不吃点什么暖暖的东西，怎么能慰藉自己一年到头忙碌到冰冷的心呢。

简易版寿喜锅的用料

牛肉卷 400g 胡萝卜 半根
娃娃菜 一棵 豆腐 50g
金针菇 一小把 洋葱 半个
日式酱油 3勺 水 半碗
鹌鹑蛋 6个 冰糖 1块

简易版寿喜锅的做法

简易版寿喜锅的做法图解1

步骤1

爆香洋葱，牛肉卷炒变色，加入娃娃菜帮翻炒至变软出水。提前将酱油、冰糖和水混合，倒入锅中，再铺上豆腐、胡萝卜、金针菇、娃娃菜叶，鹌鹑蛋，盖上锅盖煮8到10分钟就好了。
简易版寿喜锅的做法图解2

步骤2

日式酱油是关键，否则味道不对，如果有寿喜锅调味汁就更好了！简易版寿喜锅，送给初雪的你，希望每个人都能温暖相随。

简易版寿喜锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-12-06

©本菜谱的做法由 燕小厨厨 编写，未经授权不得转载

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